油焖大虾的做法_经典家常菜—油焖大虾_油焖大虾怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 焖 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

油焖大虾的做法步骤

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  1

  将新鲜大虾用凉水洗净。

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  2

  剪去虾腿、虾须并抽出沙线。

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  3

  葱姜切丝备用。

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  4

  锅烧热，放少许油，烧至六七成热，加入大虾煸炒。

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  5

  煸炒至虾壳变硬，加入番茄酱继续煸炒。

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  6

  下入葱姜丝炒香。

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  7

  烹入料酒，加入盐糖生抽和少量的水烧开。

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  8

  中火焖至汤汁浓缩即可

小窍门