茄汁油焖大虾的做法_茄汁油焖大虾怎么做_飘零817的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 焖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

茄汁油焖大虾的做法步骤

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  1

  将虾剪去眼睛部分跟虾脚，还有去虾线，沥干水份。

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  2

  锅里放油。

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  3

  倒入虾，煎一下。

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  4

  用锅铲铲一下虾头，把虾油煎出来。

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  5

  放入老抽，生抽，生姜丝，水淀粉（淀粉调水搅拌均匀），番茄酱，煮一会，大火收汁。

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  6

  撒上芝麻跟葱花，点缀一下。

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  7

  摆盘。