“照烧鸡腿饭口感浓香,尤其是上班一族更是不错之选择。”
食材明细
照烧鸡腿便当的做法步骤
-
1
所需材料。
-
2
鸡腿洗净去掉骨头。
-
3
鸡肉放入碗里,加入2匙酱油腌个半小时。
-
4
红萝卜和西兰花洗净切好。
-
5
碗里加入小半碗的水,1勺蚝油,2勺酱油,1勺蜂蜜,1勺料酒,五香粉和胡椒粉拌匀备用。
-
6
上锅入适量油,将鸡肉皮朝下煎至微黄。
-
7
加入事先调好的汁料盖紧煮至汤汁浓稠离火。中间要翻面一次。
-
8
另起锅加入适量水煮开,将西兰花红萝卜烫熟捞起。
-
9
取个干净盘子打入适量白饭。
-
10
将鸡肉放案板切块,和西兰花萝卜铺在白饭上面完成。
小窍门
没蜂蜜的话可用白糖代替。
发表回复