食材明细
照烧鸡腿的做法步骤
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1
鸡腿洗净加入料酒、生抽、老抽、蚝油、生姜腌制12小时左右。
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2
将腌制好的鸡腿去骨。
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3
腌制好的鸡腿。
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4
锅中放油将鸡腿煎制。
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5
翻面。
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6
加入腌制鸡腿时的酱汁、大火烧开转小火焖10分钟后收汁。
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7
切件装盘。
小窍门
1、鸡腿也可以不用去骨。
2、也可在腌制时加入少许白糖。
2、也可在腌制时加入少许白糖。
鸡腿洗净加入料酒、生抽、老抽、蚝油、生姜腌制12小时左右。
将腌制好的鸡腿去骨。
腌制好的鸡腿。
锅中放油将鸡腿煎制。
翻面。
加入腌制鸡腿时的酱汁、大火烧开转小火焖10分钟后收汁。
切件装盘。
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