照烧鸡排饭的做法_照烧鸡排饭怎么做_林妈爱美食的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酱香 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 高级 难度

照烧鸡排饭的做法步骤

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  1

  准备食材。

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  2

  鸡胸肉去掉筋膜。

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  3

  用叉子扎眼儿，方便腌制的时候入味。

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  4

  用胡椒粉、料酒、盐腌制15分钟，期间轻轻的按摩，使其更好地吸收。

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  5

  不沾锅内倒入适量食用油，放入鸡肉小火煎制。

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  6

  翻面继续煎熟，煎至两面金黄。

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  7

  加入照烧汁，半碗水，焖煮3分钟。

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  8

  汤汁浓稠即可。

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  9

  准备一碗米饭，鸡肉切条，搭配上焯烫好的油菜，淋上汤汁即可。

小窍门