牛肉柿子汤的做法_牛肉柿子汤怎么做_东北菜0453的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 炖 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

牛肉柿子汤的做法步骤

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  1

  牛肋条切丁。

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  2

  冷水下锅，超出血沫。

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  3

  用温水清洗一下血沫。

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  4

  热锅凉油，油热炒一下。

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  5

  翻炒后加入一百渡热水多加一点，需要煮牛肉。

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  6

  这时候把西红柿用热水烫一下，去皮。

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  7

  切丁大小无所谓，个人喜好就行。

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  8

  牛肉煮30分钟后直接放入西红柿，在煮10分钟这时候加入各种调味品。

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  9

  出锅。色香味俱全。

小窍门

只有超血沫的时候是冷水下锅。
其他都是必须用热水，热水洗牛肉，全程都是热水。