琥珀核桃的做法_琥珀核桃怎么做_米拉Miira的菜谱_美食天下

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琥珀核桃,酥香可口,好吃不上火!佐茶小食亦可做零食,再好不过了!给屈爸的核桃仁一个华丽的逆袭!

食材明细

主料
辅料

琥珀核桃的做法步骤

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    核桃仁白糖准备就绪。

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    核桃仁入开水锅煮熟,去除涩味。

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    放案板上晾凉,散发水分。

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    平底锅入油。

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    白成热加入白糖,慢慢搅拌。

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    待糖完全融化加适量的水,冒气泡泡加入核桃仁一起搅拌。

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    水蒸发完之后加入熟芝麻,一定小火!注意观色!糊了发苦营影响口感!

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    好了之后倒在铺好的油纸上晾凉,一个个分离

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    待凉透后可以享用喽。

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    成品图。

小窍门

煮过后的核桃仁,一可以去涩味;二好吃不怕上火!祝您愉快!

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