“街头某点点的奶茶生意好得不得了,每次经过看买奶茶的队伍总是排得很长,也总是吸引小耿同学的目光,那么多人买肯定好吃的心理再一次成功将他打败,非得要试试,想想里面的奶精,什么的什么~~再想吃,做!”
食材明细
芋圆奶茶的做法步骤
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1
准备的原料。
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2
烧开一壶水,慢慢倒入木薯粉中,边加开水边用筷子搅拌,要完全没干粉就可以。
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3
稍稍放凉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟。
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4
醒好的木薯面团搓成细长条,切成小粒。
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5
水烧开后将木薯丸子煮熟。
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6
过凉水待用。
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7
适量茶叶加清水煮成茶汤。
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8
煮好的茶汤。
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9
茶汤过滤,去掉茶叶。
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10
茶汤中加入牛奶。
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11
再加入白糖煮开。
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12
煮好的奶茶加上芋圆就可以了。
小窍门
1.茶叶品种不限,但茶汤要浓,做好的奶茶才更香。
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