清炖鸡汤的做法_大吉大利：清炖鸡汤_清炖鸡汤怎么做_菜谱_美食天下

  2张图片

食材明细

• 清淡 口味
• 炖 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

清炖鸡汤的做法步骤

• 
  1

  主料：三黄鸡、香菇辅料：枸杞适量调味：八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量

• 
  2

  整鸡焯水去杂质、血沫。

• 
  3

  砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。

• 
  4

  放入香菇、枸杞继续炖30分钟。

• 
  5

  关火盛入器皿中撒香菜末即可。