爆米花的做法_爆米花怎么做_悦悦玉食的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 其他 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

爆米花的做法步骤

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  1

  不粘锅里加入10克色拉油，放入玉米粒搅拌均匀。

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  2

  开小火加热，等有玉米粒爆开后，盖上盖子。

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  3

  一边加热一边晃动锅子，让玉米粒受热均匀，等玉米粒爆开的声音越来越小时就可以关火了，将爆好的玉米倒出来。

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  4

  锅内加入剩下的10克色拉油，加入细砂糖搅拌均匀。

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  5

  等炒至砂糖融化，颜色变得有点焦黄时，倒入玉米花。

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  6

  快速搅拌均匀，使玉米花均匀地裹上糖。

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  7

  有结块的趁热掰开即可。

小窍门