“乌鸡肉质鲜美细嫩,搭配上营养丰富菌菇,不仅汤品味道绝佳,而且非常滋补养生,简单易做,给家人炖一锅营养乌鸡汤吧!”
食材明细
菌菇山药乌鸡汤的做法步骤
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1
准备好需要的食材。
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2
香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。
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3
山药去皮切滚刀块。
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4
锅中倒入适量的清水,乌鸡肉洗净冷水下锅,放入花椒和料酒,开火煮沸后即可捞出。
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5
乌鸡肉清水冲洗下,放入伊莱特素颜煲内胆中。
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6
加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药,倒入适量的清水,建议不要超过最高水位线。
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7
盖上盖子,启动素颜煲煲汤键,时长2小时。
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8
汤煲好后加入枸杞子焖2分钟,最后加盐调味即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
小窍门
煲汤的水量要一次性加足,但不建议超过内胆的最高水位线。
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