酸菜粉条炖肘子的做法_酸菜粉条炖肘子怎么做_putimama的菜谱_美食天下

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酸菜粉条炖时子是北方的家常菜,夏季天比较热,应家人提议做一道北方菜肴,肘子与酸菜的完美结合,味道不错,一饱口福。

食材明细

主料
辅料
  • 熟肘子 1个
调料

酸菜粉条炖肘子的做法步骤

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    1

    酸菜准备好。

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    2

    锅中适量的放入猪油(没有可不放)、食用油、再放入酸菜翻炒,加入料酒生抽继续炒。

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    3

    然后加入适量的热水,下入泡好的粉条。

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    4

    放入(熟时子,不算大),炖一会。

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    5

    加入适量的盐、生姜丝,味道会很好,时间不要太长,适度即可。

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    6

    出锅前加入小米辣红椒片点缀。

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    7

    将酸菜粉条炖肘子盛入大碗中,焖了米饭,家人说太好吃了。

小窍门

酸菜一定要炒才好吃。

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