苹果糖醋排骨的做法_苹果糖醋排骨怎么做_金凤栖梧的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 炖 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

苹果糖醋排骨的做法步骤

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  1

  备好食材。

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  2

  排骨焯水后，洗净控水。

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  3

  锅中放油放糖，小火炒糖色。

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  4

  炒至糖变褐色，出小泡泡。

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  5

  下入排骨翻炒。

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  6

  加葱姜、料酒、八角、香叶炒香。

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  7

  加生抽炒匀。

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  8

  倒入高压锅，添水加盐，上汽后15分钟关火。

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  9

  苹果去皮切块。

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  10

  排骨肉与汤从高压锅倒入炒锅中，放入苹果一起炖，至苹果入味汤收差不多关火。

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  11

  炖好了。

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  12

  成品。