苹果醋水萝卜的做法_苹果醋水萝卜怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸甜 口味
• 拌 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

苹果醋水萝卜的做法步骤

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  1

  水萝卜去掉萝卜缨，洗干净。

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  2

  把水萝卜切衰衣状。（忽略我的刀工吧。）

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  3

  放盐腌30分钟，渍出部分水分。

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  4

  蒜去皮，压成泥。

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  5

  把蒜泥，糖放入苹果醋里，摇匀。

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  6

  水萝卜用水冲洗一遍，挤干水分。

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  7

  把拌好的醋倒入，拌匀。

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  8

  包上保鲜膜，腌2个小时以上即可。（中途翻拌一下。）

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  9

  甜酸脆口，很开胃的小菜。