豆角焖面的做法_豆角焖面怎么做_心曲之旅的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 焖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

豆角焖面的做法步骤

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  1

  准备好材料，猪肉切片，豆角去老筋后摘成段

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  2

  锅中烧开水，放豆角焯水，水开后再煮4分钟后捞出

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  3

  锅中烧开水，放入鲜面条，将面条煮至6分熟，捞出放清水过凉再捞出备用

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  4

  热锅凉油，放入猪肉煸炒至多黄色

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  5

  加入葱姜蒜蓉炒香

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  6

  加入焯过水的豆角煸炒

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  7

  加入味极鲜，老抽，十三香，料酒，盐，辣酱炒匀

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  8

  加入清水淹过豆角等食材，烧开

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  9

  加入面条，炒匀后盖上盖子焖至汤汁快干时即可起锅，撒上葱花即可