老醋花生的做法_老醋花生怎么做_小洞天的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸甜 口味
• 其他 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

老醋花生的做法步骤

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  1

  花生淘洗干净，用清水浸泡一个晚上，去皮后沥干水份。不需要煮熟。

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  2

  将小米椒、线椒切成圈，放入花生中。

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  3

  放少许盐。

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  4

  放入20g白糖。

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  5

  放5g生抽，20g陈醋，浸泡2小时左右。

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  6

  成品。口感脆嫩，酸甜可口。

小窍门

1.将花生用清水浸泡一个晚上，很容易去皮。
2.不喜欢太酸，可加入适量凉开水。