老醋花生的做法_老醋花生怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸甜 口味
• 炸 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

老醋花生的做法步骤

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  1

  原料：花生米，香醋，白砂糖，蚝油，湿淀粉

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  2

  花生米入冷油，冷锅中，炸制

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  3

  不停的翻搅，当锅里噼里啪啦的声音渐渐消失时，花生米就炸好了。注意不要炸糊了

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  4

  另起锅，加入5汤匙香醋，加入2汤匙白砂糖

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  5

  另起锅，加入5汤匙香醋，加入2汤匙白砂糖

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  6

  加入1汤匙蚝油，开锅后加入适量的湿淀粉，汤汁不要太稠了

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  7

  等花生，汤汁都晾凉后，香菜切末

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  8

  撒上香菜末

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  9

  倒入晾凉的汤汁

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  10

  拌匀即可

小窍门