莲藕芋头排骨汤的做法_莲藕芋头排骨汤怎么做_大海微澜的菜谱_美食天下

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这是一道产后营养食谱,因汤类食物含有丰富的水溶性营养成分,不仅利于产后体力恢复,而且有助乳汁分泌,可谓之产妇营养佳品。莲藕芋头排骨汤源自陶煲王砂锅炆火长时间煲制而成,芋头完全煲碎融入汤中,奶白色的汤汁入口顺滑,味道清香,香而不腻,营养丰富。猪排骨具有补气、补血、生乳的作用。莲藕、芋头富含蛋白质、淀粉、脂肪及各种维生素,有益胃健脾,养血补虚,清热生津,美容养颜的功效。三者搭配对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。

食材明细

主料
辅料

莲藕芋头排骨汤的做法步骤

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    1

    猪排骨洗净冷水浸泡出血水

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    2

    莲藕、芋头洗净备用

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    3

    猪排骨冷水入锅焯水后冷水冲洗干净

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    取陶煲王砂锅,加入猪排骨、姜片、适量的水大火烧开,炆火煲20分钟左右

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    5

    莲藕去皮洗净切片,芋头去皮洗净切丁

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    6

    猪排骨煲20分钟左右加入芋头丁,炆火煲1小时左右

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    7

    加入莲藕片炆火煲1小时左右

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    8

    少加一点盐、白胡椒粉调味

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    9

    加入枸杞子关火。煲好的莲藕芋头排骨汤,乳白色的汤汁看着非常有食欲

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    10

    出锅。

小窍门

1、食材随自己喜好添加。
2、产后食谱,以清淡为主,尽量少加浓郁的调料和盐。

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