莲藕排骨汤的做法_莲藕排骨汤怎么做_政妈妈的菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 炖 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

莲藕排骨汤的做法步骤

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  1

  排骨剁成小块后洗净。

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  2

  入锅焯水。

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  3

  焯水后的排骨洗净控水。

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  4

  将排骨放入砂锅中，加入水，姜片大火煮开后改中小火炖煮1小时以上。

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  5

  莲藕去皮洗净切成块。

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  6

  胡萝卜去皮洗净切成块。

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  7

  将排骨炖约1小时，加入莲藕继续炖煮。

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  8

  加入胡萝卜继续炖煮。

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  9

  煮至汤汁浓稠加入盐调味即可。

小窍门