麻球的做法_麻球（麻团）_麻球怎么做_威13127971028的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 甜味 口味
• 炸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

麻球的做法步骤

• 
  1

  将水与主料用手在盆中揉和。

• 
  2

  揉至表面光滑，就可以了，在此之前要烧半桶水，要用，等揉好面，水大概就煮开了。

• 
  3

  然后把揉好面分一个个的下锅煮，煮飘起来。大概10分钟。

• 
  4

  如图全部飘起来就可以了，那在煮的过程中，把辅料准备好。

• 
  5

  就是把剩下所有倒入打面桶，把煮熟的糯米粉一起打，搅拌均匀。

• 
  6

  一起在搅拌桶内打10分钟左右。

• 
  7

  打好后弄出来放在桌子上，桌面撒些面粉防止粘。搓长条切一个个下来。

• 
  8

  称250克一个，粘水滚芝麻。在用保鲜膜裹好。

• 
  9

  包上保鲜膜防止干裂。

• 
  10

  油锅炸时撕下保鲜膜，一直翻，不用压，不用按！

• 
  11

  空心麻球，很大很大！很薄很薄！很脆很脆！很好吃！

小窍门