宫保豆腐丁的做法_家常菜—-宫保豆腐丁_宫保豆腐丁怎么做_菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

宫保豆腐丁的做法步骤

• 
  1

  将豆腐清洗干净，切成小丁，装入盘中待用。

• 
  2

  将豆腐丁放入平底锅中煎，煎成金黄色。

• 
  3

  将花生米清洗干净，放入锅中炒熟。

• 
  4

  将胡萝卜，青椒分别清洗干净，胡萝卜切成小丁，青椒去蒂和籽切成小丁，装入盘中待用。

• 
  5

  热锅放油，放入葱姜末，胡萝卜丁，青椒丁翻炒均匀，炒出香味。

• 
  6

  倒入豆腐丁翻炒均匀，加入精盐，五香粉，料酒，白糖。

• 
  7

  翻炒均匀，最后加入味精调味。

• 
  8

  翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。