带子菠菜塔的做法_带子菠菜塔怎么做_田园时光的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

带子菠菜塔的做法步骤

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  1

  2000毫升水烧开，淋上3大勺油。

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  2

  放入菠菜烫熟。

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  3

  立即捞起放入干净的冰水里泡几分钟后沥干。

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  4

  把金针菇、胡萝卜丝分别烫熟。

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  5

  炒锅烧热，下适量的油，大火把带子和蒜末炒至棕黄色。

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  6

  加盐和黑胡椒粉调味，起锅时倒1汤匙白葡萄酒增香。

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  7

  烫好的菠菜、胡萝卜丝、金针菇和炒好的带子混合。

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  8

  调好酱汁（麻油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、酱油1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精少量）拌入即成。

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  9

  装入杯子倒扣，漂亮的菠菜塔跃然盘中