海鲜酸辣汤的做法_海鲜酸辣汤怎么做_安然ar的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

海鲜酸辣汤的做法步骤

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  1

  将墨鱼加少许料酒焯水

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  2

  将所有配菜切丝，虾仁加料酒、盐、淀粉腌制

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  3

  锅热后，放少许油，葱姜爆香后，放入墨鱼丝煸炒，并加少许料酒去腥

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  4

  接着将笋丝、木耳丝等全部倒入锅中一起煸炒

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  5

  加盐、鸡精调味

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  6

  另起一锅，将西红柿去皮切小块后用少许油炒至西红柿成糊状

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  7

  另起一锅，将西红柿去皮切小块后用少许油炒至西红柿成糊状

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  8

  同时放入番茄酱，一起翻炒均匀

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  9

  接着将之前炒好的所有原料一并倒入锅中，并加适量水

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  10

  大火煮开后转小火5至8分钟

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  11

  将虾仁放进锅中煮开

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  12

  接着放入醋和胡椒粉调味

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  13

  再次煮开后勾入水淀粉

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  14

  最后倒入少许蛋液