酸辣肉丸汤的做法_酸辣肉丸汤怎么做_小洞天的菜谱_美食天下

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主要食材就是肉丸、黄花菜和木耳。
主要调味料就是胡椒粉和陈醋。

食材明细

主料
  • 大肉丸子 约15个
辅料
调料

酸辣肉丸汤的做法步骤

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    1

    包馄饨剩下的馅料,掺了一勺生粉,搅拌均匀。

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    2

    挤成小丸子,下油锅炸至表面金黄色。

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    3

    捞出沥干油份。

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    4

    炒锅上火,加水烧开。放入生姜末。

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    5

    放入泡好的黄花、木耳。

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    6

    放入少许番茄酱。

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    7

    放入炸好的肉丸子。

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    8

    放少许生抽。

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    9

    放适量盐。

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    10

    淋上水淀粉,放入胡椒粉,搅拌均匀。

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    11

    烹入陈醋。

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    12

    倒入放有香菜的汤碗中,淋上香油。

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    13

    成品。

小窍门

1.做法简单,把所需食材依次放入。
2.有大骨汤更加美味。

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