醋溜土豆丝的做法_醋溜土豆丝怎么做_简单是快乐的的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 酸辣 口味
• 溜 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

醋溜土豆丝的做法步骤

• 
  1

  准备材料

• 
  2

  土豆、胡萝卜、香菜切成丝，大蒜切末。把土豆丝泡在水里，为了出去淀粉，这样口感更脆。

• 
  3

  热锅凉油加入胡椒蒜末爆香

• 
  4

  加入干辣椒土豆丝胡萝卜丝翻炒，土豆丝炒软加入盐、鸡精、醋翻炒

• 
  5

  加入香菜，点入香油就可以出锅了。翻炒的过程就两三分钟，炒出的土豆丝酸、辣、脆口。

• 
  6

  可以吃了。