醋溜土豆丝的做法_醋溜土豆丝啊_醋溜土豆丝怎么做_elmonte的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸咸 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

醋溜土豆丝的做法步骤

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  1

  土豆去皮切丝，用水泡洗2-3次，洗去淀粉，炒出来才爽脆，不粘锅。(刀工不好，只能切成这样。)

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  2

  蒜剁末。

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  3

  热油锅，把蒜爆香。

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  4

  把土豆丝放入爆炒。

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  5

  炒至土豆丝有点透明断生，放盐，鸡粉和陈醋再炒一下即可。

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  6

  非常爽脆可口。(吃辣的可以放辣椒炒。)