醋溜土豆丝的做法_醋溜土豆丝怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸咸 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

醋溜土豆丝的做法步骤

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  1

  土豆去皮、青椒去籽，所有食材洗净

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  2

  青椒、胡萝卜切丝，葱蒜切片

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  3

  土豆切成丝，在清水中冲洗去淀粉

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  4

  锅中放油，下入花椒小火煸香

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  5

  捞出花椒，放入葱蒜煸炒

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  6

  放入土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝翻炒，可加入少许水

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  7

  加盐，沿锅边淋入香醋翻炒均匀

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  8

  酸咸爽口的一盘菜