核桃麻酱豆角的做法_核桃麻酱豆角怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 酱香 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

核桃麻酱豆角的做法步骤

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  1

  豆角洗净后切成小段，核桃仁掰碎，炒香备用（我用的生的）.

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  2

  烧一锅开水，放入一点盐和油，放入豆角段焯熟，放凉

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  3

  芝麻酱里加入生抽，水，醋和盐调匀，浇在焯好的豆角上，再撒入核桃碎即可

小窍门

1、豆角一定要焯透焯熟，不然容易中毒。
2、焯豆角的水里加一点盐和油，会使豆角更翠绿，也有点底味。
3、核桃仁可以换成其他坚果