四川泡菜的做法_正宗四川泡菜_四川泡菜怎么做_叶子的小厨的菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 其他 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

四川泡菜的做法步骤

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  1

  菜市场买回坛子，纯净水烧开晾凉，凉透。倒入坛子里，半坛就可以了，白酒倒入，坛沿里放半坛沿水

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  2

  腌制盐加入坛子里

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  3

  青花椒加入

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  4

  青蒜洗净，去表皮，晾干，有水分的擦干，放入

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  5

  嫩姜放入，没有原图了

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  6

  红萝卜切片放入，这个腌制一两个小时就可以吃了

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  7

  为了更好的密封，可以加一层保鲜膜在盖盖子

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  8

  腌好的一坛泡菜

小窍门