食材明细
牛肉炒豆芽菜的做法步骤
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1
牛肉切薄片,用生粉、生抽、胡椒粉,腌制20分钟。
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2
豆芽洗净备用。
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3
锅中倒入适量油,下牛肉片炒到6成熟,盛出备用。
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4
锅中倒入适量油,下豆芽翻炒。
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5
下入盐、鸡粉,翻炒一下。
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6
倒入少许清水,盖锅盖,中火焖煮3分钟。
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7
下入牛肉片,翻炒一下。
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8
撒入辣椒粉,继续翻炒2分钟即可。
牛肉切薄片,用生粉、生抽、胡椒粉,腌制20分钟。
豆芽洗净备用。
锅中倒入适量油,下牛肉片炒到6成熟,盛出备用。
锅中倒入适量油,下豆芽翻炒。
下入盐、鸡粉,翻炒一下。
倒入少许清水,盖锅盖,中火焖煮3分钟。
下入牛肉片,翻炒一下。
撒入辣椒粉,继续翻炒2分钟即可。
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