红烧鸡爪的做法_红烧鸡爪怎么做_云朵里的那只猫的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸甜 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

红烧鸡爪的做法步骤

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  1

  准备食材。

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  2

  鸡爪冷水下锅。

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  3

  水开后3分钟捞出。

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  4

  过冷水冲洗干净血沫。

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  5

  锅内放入适量油，放入冰糖，小火炒出糖色。

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  6

  放入鸡爪翻炒均匀。

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  7

  倒入适量水，放入葱姜大料。

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  8

  放入生抽和老抽。

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  9

  放入料酒，中火煮15分钟。

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  10

  放入适量盐大火收汁。

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  11

  成品。