孜然羊肉的做法_孜然羊肉怎么做_烟雨心灵的菜谱_美食天下

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食材明细

• 孜然 口味
• 爆 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

孜然羊肉的做法步骤

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  1

  羊肉洗净切片。

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  2

  洋葱切粗丝，葱姜切好，香菜切段。

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  3

  锅烧热，多加点油，油温热时下羊肉。

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  4

  大火快炒至肉片变色，盛出备用。

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  5

  用锅里的底油炒香洋葱。

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  6

  加入辣椒粉和孜然粉，炒香。

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  7

  倒入肉片。

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  8

  加生抽和盐，快速炒匀。

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  9

  出锅前加香菜。

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  10

  快速翻炒几下即可。

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  11

  成品，羊肉很嫩，孜然味也好吃。