“羊肉,鲜嫩性温,既能御风寒、又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,深受人们欢迎。”
食材明细
孜然羊肉的做法步骤
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1
准备食材:羊肉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻
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2
锅内放一点油
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3
油至5成热时放入羊油翻炒
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4
把羊肉片放入
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5
炒至发白,烹入料酒
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6
放入孜然
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7
放入辣椒粉
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8
放入白芝麻
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9
最后放精盐,翻炒均匀即可
小窍门
1、孜然、辣椒可按自己的口味添加
2、放入羊油来炒这道菜,味道更浓郁
3、最后放精盐,防止肉炒的过老
2、放入羊油来炒这道菜,味道更浓郁
3、最后放精盐,防止肉炒的过老
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