酸奶_自制酸奶_四月豆的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸甜 口味
• 其他 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

自制酸奶的做法步骤

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  1

  准备一口小锅，和纯牛奶，酸奶，清水，白糖。

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  2

  把布丁瓶洗干净，用开水烫，杀菌晾干备用。

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  3

  清水、白糖加入锅中，小火溶解白糖。

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  4

  水沸腾后关掉加热，冷却冷却。

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  5

  60℃时慢慢加入牛奶，让温度下降至45℃以下。然后加入酸奶，搅拌均匀。

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  6

  依次装瓶，盖上盖子。

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  7

  放入电饭锅，加适量水，加热至45℃左右，保温6h即可。

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  8

  可以做成芒果酸奶。

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  9

  可以配上各种水果吃，味道不错。

小窍门