“随便算一算,好像没有几个小家伙是不喜欢酸奶的吧!反正我家小胖妞就超喜欢。
但是外面买来的酸奶加了太多的糖份进来,吃多了真不大好,于是,我就经常自己在家做酸奶。
做好的酸奶,随便配一些新鲜的水果粒,或者像今天这样做成果仁红豆酸奶杯,每次妞都是吃完一个还想来一个……
酸奶中含有大量丰富的有益菌群和多种酶,能够防治便秘、促进消化,具有非常好的养生保健作用。自从第一次试过这种吃法后,我们三个就深深地爱上了它。
自此,它就经常经常出现在我家的餐桌上。
小胖妞也是,每次吃完一杯都还觉得不过瘾,直呼:“妈妈,我能不能再来一个呀……”
看着她期盼的眼神,你说我是答应呢、答应呢、还是答应呢??!!”
食材明细
自制美味酸奶杯的做法步骤
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1
原料,自制酸奶,红豆,花生,冰糖。
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2
红豆隔夜泡上,最好泡上一天一夜更好煮。泡好的红豆洗净后加一倍多的水,煮开后转小火煮。
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3
煮至水非常少时加入适量冰糖。
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4
继续煮至水收干,红豆微微开花即右关火。
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5
蜜红豆就做好了。
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6
花生焙熟,去皮。
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7
做好的酸奶装入容器中。
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8
加上适量蜜红豆。
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9
熟花生切碎,放在上层。
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10
一个美味又健康的自制酸奶杯就做好啦!
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