“这个豆腐很简单,煎一下煮一下即可。
我没放肉末也没放淀粉,随个人喜好吧,家常菜就是怎么喜好怎么烧!”
食材明细
麻辣豆腐的做法步骤
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1
调料包各大超市有售,嫩豆腐一块。
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2
豆腐切小块,葱切小段。
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3
锅烧热放少许油。
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4
锅里放一点点盐,我用的不锈钢锅,加盐是防止豆腐粘锅,下豆腐稍微煎一下。
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5
轻轻翻个面,再煎1-2分钟。
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6
加小碗水没过豆腐,加半包调味料,今天豆腐少,半包足够了。盖盖子焖煮5-8分钟,让其入味。
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7
出锅,撒葱花点缀一下,开吃。
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8
麻辣十足啊。
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9
简单吧?可以试一下哦!
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