关东煮的做法_关东煮怎么做_圆小π的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

关东煮的做法步骤

• 
  1

  香菇泡发，海带切成大片，白萝卜切1厘米厚片，中间划两刀。

• 
  2

  苹果只要半个，切成3块。

• 
  3

  将所有食材放入锅中，加入水，再加上虾米和虾干。

• 
  4

  大火煮开后转小火煮2个小时。

• 
  5

  汤底的各种东西捞出不要。（当然这些汤底料如果喜欢吃，可以先捞出等清汤把丸子煮熟之后再倒进去一起吃）

• 
  6

  给汤底里加入适量盐，糖，生抽。

• 
  7

  准备好各种丸子和豆制品。

• 
  8

  把所有的东西倒进汤里煮熟。

• 
  9

  取大碗把煮好的丸子捞出来，再加入和丸子齐平的汤。

• 
  10

  把丸子泡在汤里入入味儿顺便晾凉一点。

• 
  11

  没有竹签，用牙签扎着吃😄

• 
  12

  味道绝美，好吃的停不下来……

• 
  13

  某小孩说好吃的她都要飞起来了😄