冬瓜排骨汤的做法_夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤_冬瓜排骨汤怎么做_菜谱_美食天下

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冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。

食材明细

主料
辅料

冬瓜排骨汤的做法步骤

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    原料:排骨冬瓜枸杞瑶柱。

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    锅烧开水排骨飞水。

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    捞出洗净沥干,备用。

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    冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。

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    汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。

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    加入枸杞煮上10分钟。

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    将瑶柱丝也加入。

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    加适量盐、鸡精调味。

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    将冬瓜块放入。

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    再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

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    成品图@@来尝一口味鲜美的汤。

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