食材明细
丝瓜黄骨鱼汤的做法步骤
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1
黄骨鱼处理好备用。
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2
生姜洗净切片。
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3
丝瓜去皮切滚刀块。
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4
锅中热油放入黄骨鱼。
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5
煎至两面金黄。
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6
放入姜片。
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7
加入适量清水。
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8
大火煮开至鱼汤奶白。
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9
放入丝瓜,大火煮开至断生,出锅前少许盐和胡椒粉调味即可。
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10
成品。
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11
成品。
黄骨鱼处理好备用。
生姜洗净切片。
丝瓜去皮切滚刀块。
锅中热油放入黄骨鱼。
煎至两面金黄。
放入姜片。
加入适量清水。
大火煮开至鱼汤奶白。
放入丝瓜,大火煮开至断生,出锅前少许盐和胡椒粉调味即可。
成品。
成品。
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