猪肉脯的做法_自制小吃—猪肉脯_猪肉脯怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 烤 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

猪肉脯的做法步骤

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  1

  准备猪后腿肉1500克。

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  2

  猪肉切成小丁，然后剁成肉馅，要剁的细一些。

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  3

  加入COOK100黑椒腌料、适量的白糖，如果感觉肉馅较干，可加入适量的水。

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  4

  把调料拌匀，腌够24小时。

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  5

  适量添加味极鲜调味。

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  6

  加入适量香麻油。

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  7

  锡纸上涂抹适量的花生油。

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  8

  撒上一些白芝麻。

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  9

  拌好的肉馅铺到锡纸上。

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  10

  盖上保鲜膜，用擀面杖向四周慢慢擀平。

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  11

  把肉馅尽量赶擀的薄一些。

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  12

  擀好后，揭去保鲜膜，然后撒上白芝麻。

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  13

  烤箱：烘烤档位160℃预热5分钟，一面烘烤15分钟。

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  14

  上面烤好后取出来。

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  15

  把肉饼翻过来，再撒上适量的白芝麻。

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  16

  另一面在烘烤15分钟。

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  17

  烤好的猪肉脯凉了，用厨房多用剪刀剪成小块。

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  18

  所有的肉脯都烤好。