食材明细
酸豆角肉末粉的做法步骤
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1
米粉提前用清水泡发备用。
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2
香葱洗净切葱花备用。
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3
前腿肉洗净切块剁碎备用。
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4
酸豆角洗净切细备用。
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5
锅中热油放入肉末炒散。
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6
加入适量蚝油翻炒均匀。
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7
放入酸豆角。
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8
翻炒均匀。
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9
加入适量清水煮开。
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10
放入适量火锅底料煮开两分钟左右。
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11
放入米粉。
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12
大火煮开至米粉断生,加入少许葱花即可。
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13
成品。
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14
成品。
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15
成品。
米粉提前用清水泡发备用。
香葱洗净切葱花备用。
前腿肉洗净切块剁碎备用。
酸豆角洗净切细备用。
锅中热油放入肉末炒散。
加入适量蚝油翻炒均匀。
放入酸豆角。
翻炒均匀。
加入适量清水煮开。
放入适量火锅底料煮开两分钟左右。
放入米粉。
大火煮开至米粉断生,加入少许葱花即可。
成品。
成品。
成品。
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