食材明细
酸豆角炒肉末的做法步骤
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1
自己泡的酸豆角,有泡姜、蒜、辣椒各种可配。
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2
豆角切碎,再切点姜丝。
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3
准备适量肥瘦相间的猪肉馅。
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4
锅中烧油,下去肉馅、姜丝。
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5
加入料酒。
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6
肉馅煸炒出油,下入酸豆角。
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7
出锅。
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8
如果家里正好有薄饼,用来卷酸豆角绝佳。
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9
成品图。
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10
成品图。
自己泡的酸豆角,有泡姜、蒜、辣椒各种可配。
豆角切碎,再切点姜丝。
准备适量肥瘦相间的猪肉馅。
锅中烧油,下去肉馅、姜丝。
加入料酒。
肉馅煸炒出油,下入酸豆角。
出锅。
如果家里正好有薄饼,用来卷酸豆角绝佳。
成品图。
成品图。
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