肉末酸豆角的做法_肉末酸豆角怎么做_哲妈——爱生活爱家人爱厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

肉末酸豆角的做法步骤

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  1

  肉馅加入花椒水、料酒、胡椒粉搅拌均匀。

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  2

  葱姜蒜切末，小米椒切段。

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  3

  酸豇豆用清水浸泡片刻。

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  4

  洗好的酸豇豆切丁。

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  5

  锅内倒入食用油烧热，放入肉末翻炒至变色。

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  6

  放入葱姜蒜末和小米椒段，翻炒出香味。

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  7

  放入酸豇豆丁和酱油继续翻炒2分钟左右。

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  8

  放入葱花和鸡精翻炒均匀，关火。

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  9

  成品图。

小窍门