香肠煎蛋的做法_香肠煎蛋怎么做_zeychou的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

香肠煎蛋的做法步骤

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  1

  香肠对半切。

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  2

  再对半切，但头上留一公分左右不要切断。

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  3

  锅烧热，倒入适量油，放入香肠。

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  4

  轻轻将香肠两端分开，煎至变软。

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  5

  用牙签固定住底部。

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  6

  转小火，在中间打入一颗鸡蛋，尽量小一点的鸡蛋。盖上盖子至蛋表面熟透。