“女儿最喜欢吃蛋,不过介家伙还很挑食,荷包蛋和水煮蛋她可是从来都不吃,最喜欢就是蒸水蛋和煎的蛋。这种有料的煎蛋是丫头最无法抗抵的,每咬开一口,又能吃到香香滑滑的香菇,真不错~~!”
食材明细
香菇煎蛋的做法步骤
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1
准备好材料
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2
香菇洗干净后切片,葱切葱花
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3
蛋磕入碗里,加入葱花和1小勺食盐打均匀
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4
锅里放油,摆放入香菇片,小火煎1分钟
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5
翻面再慢煎片刻
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6
轻轻倒入蛋液,不用翻面,小火煎至蛋液凝固即可
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7
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9
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小窍门
0难度
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