墨鱼焖排骨的做法_墨鱼焖排骨怎么做__蒍鉨变乖々的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 焖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

墨鱼焖排骨的做法步骤

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  1

  墨鱼干提前泡发切小块备用。

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  2

  排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。

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  3

  生姜切片备用。

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  4

  锅中热油放入姜片炒香。

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  5

  放入墨鱼干炒出香味。

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  6

  放入排骨翻炒均匀。

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  7

  适量生抽，蚝油，老抽翻炒均匀上色入味。

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  8

  将排骨转入高压锅。

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  9

  加入适量清水。

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  10

  大火煮开转中火压十分钟左右即可。

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  11

  出锅前汤汁多的话可以收一下汁即可。

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  12

  成品。

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  13

  成品。