蛋皮煎馄饨的做法_蛋皮煎馄饨怎么做_麦子老妈的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

蛋皮煎馄饨的做法步骤

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  1

  买回的猪肉泥

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  2

  加入料酒、姜汁、盐、砂糖、生抽、胡椒粉、香油、鸡粉搅拌均匀

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  3

  再加点葱花拌匀

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  4

  取一张馄饨皮，放上适量肉馅，四边粘点清水

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  5

  对折后，包起来

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  6

  这是包好的一部分

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  7

  平底锅加热少许色拉油

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  8

  放入包好的馄饨

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  9

  加入适量清水，加盖煮沸

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  10

  等汁水快收干时

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  11

  倒入打散的蛋液

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  12

  煎至底部金黄色，撒黑芝麻和葱花即可出锅

小窍门