双丝煎蛋饼的做法_双丝煎蛋饼怎么做_四月豆的菜谱_美食天下

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这道土豆、萝卜丝煎蛋饼外酥里嫩,味道很好,过年整上一筐,一家人围着边吃边聊家常,想想是一件多么愉快的事。

食材明细

主料
辅料
调料

双丝煎蛋饼的做法步骤

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    1

    准备的食材。

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    2

    土豆、胡萝卜刨丝,加入面粉、鸡蛋、孜然粉、适量食盐。

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    3

    顺时针搅拌均匀。

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    4

    用筷子或勺子取适量面糊,热油放入不粘锅中,小火慢煎。

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    5

    煎至两面金黄即可。

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    成品。

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    成品。

小窍门

面粉不宜太多,过多煎出来口感比较差,面糊可流动状态最佳。

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