蛤蜊蒸蛋的做法_蛤蜊蒸蛋怎么做_程如意的菜谱_美食天下

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食材明细

• 清淡 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 未知 难度

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

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  1

  蛤蜊和鸡蛋

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  2

  放入够冲鸡蛋水的量，煮开蛤蜊。至开口。

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  3

  三个鸡蛋加盐和鸡精打散

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  4

  蛤蜊原汤盛出，去浮末。

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  5

  倒入鸡蛋液盛入宽口较深的盘子中。

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  6

  撒上香油，隔水小火蒸5分钟。

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  7

  小火蒸

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  8

  盛出开口的蛤蜊

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  9

  待鸡蛋凝固依次插入鸡蛋中，浇上蒸鱼酱油。加热即可。