“用水果玉米做了小饼子,好吃又营养。”
食材明细
玉米饼的做法步骤
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1
水果玉米剥粒后用破壁机打成糊。
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2
放入一勺白糖。
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3
搅拌均匀白糖。
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4
倒入面粉搅拌均匀。
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5
加入泡打粉。
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6
继续搅拌均匀,整个面糊呈半干半稀稍微可流动状态即可,放一边静止十五分钟。
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7
电饼铛预热,倒少许油。
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8
用勺子舀入呈一个个小饼状,中火烙。
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9
撒少许芝麻。
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10
一面定型后再翻面,烙至两面金黄即可出锅。
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11
香喷喷的玉米饼就做好了,嫩嫩的。
小窍门
烙的时候一定中火,一面定型了后再翻面,否则它会翻烂的。
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